Naše vinařství
Naše vinařství vzniklo na přelomu druhého tisíciletí ,přesně v roce 2002 kdy jsme začali prvně vyrábět víno ve větším množství, předtím to byl pouze koníček nebo taková větší záliba. O chod vinařství se stará celá naše rodina,každý v ní má určitou roli.
Naše vinice se nacházejí v místní lokalitě v Prušánkách a nedaleké obci Josefov.
Klademe velký důraz na správné obdělávání vinic, protože si myslíme že víno se dělá převážně ve vinohradě a je to jeden z nejdůležitějších faktorů pro výrobu vína.Odrůdy které pěstujeme v našich vinicích jsou Muller Thurgau, Veltlínské zelené, Tramín červený, Rulandské šedé, Rulandské bílé, Sauvignon, Ryzlink vlašský a z červených odrůd Rulandské modré, Merlot, Cabernet moravia a Dornfelder.
Ve sklepě používáme nejšetrnější zpracování hroznů, které je důležité pro celkovou kvalitu vína. Víno poté až prokvasí a vyfiltruje, tak se nalahvuje a čeká na vás, na naše zákazníky v našem vinném sklepě. Přijeďte si pro nějakou tu láhev dobrého vína, kterou můžete ochutnat buď ve sklepě, ve vinárně a nebo si ji odvezete domů a ochutnáte ji v pohodlí vašeho domova...
.jpg)